Macinacaffè Rancilio Rocky

01/08/2021 14:45:00

Macinacaffè Rancilio Rocky

01/08/2021

Che sia per un espresso di qualità oppure per un caffè filtro perfetto, il macinacaffè Rancilio Rocky è lo strumento ideale per l’home barista appassionato.

Un macinacaffè di qualità è molto importante per la buona riuscita di una bevanda equilibrata. La regolazione del grado di macinatura determina, infatti, la velocità di estrazione del caffè, o meglio la velocità con la quale l’acqua attraversa la polvere di caffè, e influisce sulle caratteristiche organolettiche finali della bevanda in tazza.

Per un espresso a casa come al bar scopri Rancilio Rocky sul nostro webshop, disponibile con finitura inox e nera nei modelli:

3235117 e 3235118: con leva di dosaggio;
3235119 e 3235120: senza dosatore manuale, per macinare il caffè direttamente nel gruppo.

E ricorda: la preparazione di un buon caffè è il risultato di tanti piccoli accorgimenti che fanno la differenza. Aggiungi al macinacaffè Rancilio Rocky la bilancia di precisione hi-tech Jimmy di Hiroia (codice LF 1017028) con display magnetico e rimovibile. Grazie alle sue tante funzioni che permettono una misurazione accurata delle varie estrazioni, dall’espresso al pour over, la qualità del tuo caffè diventerà una certezza matematica.

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